Сулугуни в кляре Кляр: куриное яйцо, 2 ложки молока, соль. Сыр нарезаем кусочками по 1,5-2 см. Обжаривать по 3-4 мин с каждой стороны.
Сулугуни в кляре
Кляр: куриное яйцо, 2 ложки молока, соль.
Сыр нарезаем кусочками по 1,5-2 см.
- Куски обмакиваем в панировке, потом в кляре, потом в панировке и закидываем на сковороду.
Обжаривать по 3-4 мин с каждой стороны.