На мужской кухне

Состав: Рис для суши. - 1ст. Лист нори - 1 шт. Огурец - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Крабовые палочки - 5 шт. Мясо кальмара копчёного - 200 гр. Сливочный сыр - 200 гр. Форель маринованная в соевом соусе - 200 гр. Для заправки риса - рисовый уксус 1 ст.л., сахар 2 ч. л. ______________________________________ Готовлю рис, заливаю заправкой, остужаю. Лист нори нарезаю ножницами, перемешиваю с рисом...

Запеченная рыба Дорадо, она как карась, только костей почти нет! Состав: Рыба Дорадо - 1 шт. Лимон - 0,5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Фасоль стручковая - 200 гр. Масло растительное -3 ст. ложки. Соль, перец по вкусу Берем Дорадо, чистим, моем, потрошим, голову - долой! Рыбу солим, перчим, внутрь кладем дольки лимона. Лук нарезаем кольцами, складываем на фольгу, смазанную маслом...

Ингредиенты: Сливки - 500 мл. Сгущеное молоко - 200 гр. Ванильный сахар. Шоколад - 200 гр. Пошаговый рецепт. Сливки охлаждаем, добавляем ванильный сахар, взбиваем блендером минут 5. Добавляем сгущенку, взбиваем...

Сулугуни в кляре Кляр: куриное яйцо, 2 ложки молока, соль. Сыр нарезаем кусочками по 1,5-2 см. Обжаривать по 3-4 мин с каждой стороны.

Состав: капуста, перец, огурец, морковь по корейски, варено-копченая курочка, майонез, томатный соус. Капусту, перец шинкуем овощерезкой, огурец соломкой. Курочку рвем на куски, обжариваем на масле. Смешиваем майонез с томатным соусом - получаем кечунез...

Найдено средство от коронавируса! Это имбирь, говорят у коронавируса на него аллергия! Готовим лекарство быстро и вкусно! Состав: Корень имбиря - 150 гр. Лимон - 2 шт, если небольшие. Мёд - 2-3 ст. ложки. Готовим. Лимон нарезать дольками, имбирь натереть на терке, закинуть все в чашу блендера, добавить мёд. Измельчить...

Состав Желатин замочить в воде на 30-40 мин. Подготовить фрукты. Смешать творог, сметану, сахар Взбить погружным миксером, после добавить один нарезанный банан. Желатин разогреть до температуры около 70 гр...

Рецепт капченой скумбрии под шубой. Состав Копченая скумбрия -1 шт. 3-4 средних клубней картофеля; Свёкла - 1 шт; Морковь -1 шт.; Куриные яйца -2 шт. Майонез; Соль - 2 ч.л.; Перец чёрный - по вкусу. Готовим Отделяю филе от скумбрии, рву на кусочки, проверяю отсутствие костей. Отвариваю отдельно овощи: свёклу 1 час, картофель и Морковь до готовности, проверяю вилкой. Варю яйца вкрутую. Свёклу и морковь крошу на крупной тёрке, картофель режу кубиками по 1 см, яйца разрезаю пополам, отделяю желток от белка, белок режу по 0,5 см, желток на тёрке...

Купил молоко в М...эээ, в магазе, принес домой и...опа, а оно кислое. Вылить жалко, обратно нести лень. Делаем оладушки! Состав: Готовлю: В кислое молоко добавляю сахар и соль, перемешиваю. Соду смешиваю с мукой, высыпаю смесь с молоком. Даю немного постоять, чтобы прошёл процесс гашения и добавляю ложку растительного масла, перемешиваю...

Ягодное желе - простое, полезное лакомство. Можно готовить из любых лесных ягод, в моём рецепте это морс из морошки с замороженными клюквой и черноплодной рябиной. Состав: Морс из морошки, - 400 мл. Сахар 2 ст. ложки, а вообще по вкусу, так как при варке морса я сахар кладу минимально. Желатин - 10 гр. Ягоды замороженной клюквы и черноплодной рябины или другие любые ягоды - 2 ст...

Статья написана после прочтения знаменитого учебника по инквизиции «Молот ведьм» (Malleus malificarum). Однажды мой собеседник сказал, что много слышал об этой книге, начал читать, но «как-то не зашла» и отложил. И действительно, обратите внимание, что книга написана в 1484 году двумя инквизиторами доминиканского ордена на латыни, поэтому даже в переводе читается трудновато. Книга отнюдь не художественная, не содержит описание процессов и пыток над ведьмами вопреки ожиданию. Автор статьи задался...

При варке голов рыбы сложно получить прозрачный бульон, поэтому в этом рецепте он подкрашивается свёклой, получается вкусно и красиво. Ингредиенты: Головы налима - 4 шт. Свёкла - 1 шт. Желатин - 2 ч.ложки. Вода - 1,5 л Специи: лавровый лист, душистый перец, кориандр (по вкусу) Соль - 2 ч...