Сегодня мы будем готовить запеканку из картошки)))
Этот рецепт довольно таки простой и не требует большого количества времени.
Запеканка подходит, как для обеда так и для ужина, дети просто в восторге!!!
Нам понадобиться пережаренный фарш с луком и картофельное пюре
Для начала необходимо очистить картофель и сварить, потолочь в пюре без добавления молока и сливочного масла.
Пока картофель варится, нам надо подготовить начинку из фарша... Выкладываем фарш на скородку с добавлением немного подсолнечного масла,солим,перчим.
Очищаем репчатый лук, режем кубикамии отправляем на сковороду с фаршем.
Далее как картофельное пюре и начинка из фарша готовы, берём пережаренный фарш с луком и картофельное пюре. В картофельное пюре добавляем только сливочное масло.
Далее берём форму в которой будем готовить, и смазываем подсолнечным маслом. Затем выкладываем половину картофельного пюре
Вторым слоем выкладываем фарш с луком
По верх фарша выкладываем равномерно оставшееся картофельное пюре
Для завершения смазываем картофельное пюре майонезом, либо сметаной(это уже по своему вкусу)
Ставим в духовой шкаф на 20 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем из духовки, когда образовалась золотистая корочка!!! Всё готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ставь 👍👍👍, пиши комментарий!!!
