Ингредиенты для салата:
Лук - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Помидоры черри - 10 шт
Красный перец - 1 шт
Кукуруза - 3 ст ложки
Красная фасоль - 3 ст ложки
Все мелко нарезать и разложить в блюдо.
Для веган соуса:
Авокадо - 1 шт
Белая фасоль - 3 ст ложки
Миндальное или соевое молоко - пол стакана
Чеснок - три зубчика
Горчица - 1 чайная ложка
Сок лайма
Травы по вкусу
Смешать все ингредиенты в блендере, добавить к уже готовому салату.
Приятного аппетита!
