Доброе утро всем всем всем!!
Вкусно, просто и готовится не сложно. Самое долгое это ожидание, но тут работает только духовка)))
Что нам понадобится:
1. Картофель - 1,2 кг.
2. Мясо - 500 грамм
3. Помидоры - 2 средних
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Сыр - 200-250 грамм
6. Майонез или сметана - по вкусу
7. Соль, специи для мяса, перец.
8. Растительное масло - смазать форму
Приступаем:
1. Картофель нарезаем средними кусочками.
2. Мясо нарезаем достаточно мелкими кусочками.
3. Соединяем в миске картофель, мясо, добавляем чеснок, специи соль, майонез ( сметану).
4. Тщательно перемешиваем. Даем немного помариноваться.
5. Выкладываем в форму смазанную маслом.
6. Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
7. Выкладываем помидоры на мясо и картофель. Немного смазываем помидоры майонезом (сметаной).
8. Сыр натираем на крупной терке.
9. Посыпаем сыром сначала, либо в середине готовки. Отправляем в духовку при 180 градусах на 45-55 минут.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты запеканок на моем канале.
Запеканка с картофелем и фаршем