томатное пюре — 460 гр. -хмели-сунели — 1 ч.л. -кинза — 1 пучок -зеленый лук — 1 пучок -чеснок — 2-3 зубчика -соль, перец Приготовление Томатное пюре выкладываем в глубокую тарелку. Мелко режем кинзу. Зеленый лук мелко режем. Зелень выкладываем в томатное пюре , добавляем пропущенный через пресс чеснок, хмели-сунели, соль, перец. Оставляем на 2- 3 часа и подаём к шашлыку.