Сытный завтрак – лёгкий старт нового дня. Он должен быть питательным, приносить удовольствие и не отнимать время на подготовку. С мультиваркой быстро накормить всю семью утром – задача легко решаемая. Достаточно только заранее продумать меню, чтобы радовать своих близких полезными завтраками ежедневно. А вы каждое утро тратите время на создание чего-то нового или предпочитаете готовить один раз на несколько дней?
Сырники
Сытный рецепт завтрака, который исполнять быстро и просто. Утром готовить его в мультиварке – удовольствие. Даже если и отвлечься, изделия не пригорят. Продуктовый набор очень прост. Основной ингредиент – творог. Желательно выбирать мягкий и не влажный. Если он сырой, продукт нужно немного отжать. В состав по желанию можно включить изюм. Количество сахара регулируют по вкусу.
Состав:
- творог – 300 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 50 г;
- мука – 100 г;
- ванилин – сколько потребуется.
Ход работы:
- Творог перетирают через сито, добавив сахар и ванилин. Если есть блендер, можно воспользоваться им – упростит процесс замешивания и сделает готовые изделия воздушнее.
- Вмешивают яйцо, всыпают муку.
- Тесто хорошо перемешивают до однородной консистенции.
- Из него формируют сырники и обваливают в муке, затем сразу выкладывают в чашу на разогретое масло.
- Готовят изделия на программе «Выпечка» до образования румяной корочки.
Внимание!
Для диетического питания больше подходит вариант приготовления на пару. Изделия сохраняют максимум полезных веществ и остаются очень вкусными.
Яйца с сосисками
С приготовлением такого завтрака справится даже подросток. На подготовку ингредиентов уйдёт не более 5 минут. Если все действия доведены до автоматизма, то потребуется ещё меньше времени. Остальное кухонная техника сделает сама. В качестве дополнения подают овощную нарезку, насыщающую организм важными витаминами и дарящую заряд энергии.
Состав:
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – небольшой кусочек;
- соль и чёрный перец молотый – по щепотки;
- сосиски – 2-3 шт.;
- вода – 2 стакана.
Последовательность шагов:
- Сразу в мультиварку наливают воду, включают прибор на программу «Варка на пару». Пока вода будет закипать, приступают к подготовке продуктов, не теряя время.
- Берут силиконовые формочки, смазывают сливочным маслом.
- Разбивают в каждую формочку по яйцу, солят и перчат по вкусу. При желании добавляют дополнительные специи.
- В воду отправляют сосиски, ставят решётку-пароварку, в неё – силиконовые формочки.
- Готовят в течение 15 минут.
Омлет с овощами
Лёгкий, свежий, быстрый и полезный завтрак. Станет отличным дополнением кулинарной копилки хозяйки. В будущем рецепт можно использовать и для приготовления аппетитного второго на обед после сытного борща или наваристого супа. Овощи в составе используют свежие или замороженные.
Список ингредиентов:
- горошек зелёный, фасоль стручковая, брокколи – по 100 г;
- молоко (мультистакан) – 1 шт.;
- яйцо — 6 шт.;
- соль, перец душистый – сколько потребуется;
- масло оливковое или растительное — 2 стопки.
Последовательность шагов:
- Выставляют режим «Поджаривание» со временем 10 минут.
- Добавляют оливковое масло, выкладывают бобовые (если последние были в заморозке, предварительно их размораживают).
- Брокколи измельчают, отправляют к содержимому.
- Яйца с молоком взбивают венчиком, по вкусу солят и перчат.
- Овощи покрывают яично-молочной смесью.
- Готовят на программе «Выпечка» до звукового сигнала, предварительно установив таймер на 15 минут.
Насколько будущий день станет удачным, во многом зависит от его старта. А лёгким его делает быстрый и вкусный завтрак в кругу родных!
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Домашняя колбаса. Отличные рецепты без усилителей вкуса
Почему плов стоит готовить именно в мультиварке. Преимущества
Чем заменить муку в выпечке. Лучшие идеи
