Всем доброго времени суток! Пока мы с вами сидим по домам, помимо вируса на наши головы свалился ещё и экономический кризис. А это значит, что многие из нас будут урезать расходы. И поэтому самое время посмотреть более бюджетные альтернативы напиткам, которые вы пьёте.
Перед тем, как мы перейдём к конкретным примерам, небольшой общий совет касаемо вина. Если у вас сильно ограниченный бюджет, например рублей 400-500 на бутылку, то не стоит брать так называемые «капризные» сорта винограда. Условный добротный Пино Нуар, конечно, можно найти по такой цене, но вероятность попасть на невыразительное и плохое вино куда выше, в отличие, например, от Каберне-Совиньона или Мерло. Эти сорта не так прихотливы и растут практически везде, да и испортить их сложно. Я не агитирую пить исключительно их, но если хотите чего-нибудь особенного, будьте готовы платить. Ну а теперь к конкретике.
Не будем далеко отходить от винной темы. Начнём с Италии. Я думаю все, ну или почти все, слышали о Кьянти. Это знаменитое тосканское вино давно запало в душу многим из нас, поэтому в представлении не нуждается. Но не все знают, что для того что бы получить категорию DOC Кьянти и нанести на этикетку заветного петушка, виноделы должны соблюдать определённые условия по производству вина и выращиванию винограда. Это естественно не делает вино дешевле. Но также у большинства больших производителей в линейке вин помимо Кьянти есть просто Санджовезе, из этого сорта винограда делают Кьянти. Стоит такое вино как правило на порядок дешевле, но качестве и вкусе вина это сказывается далеко не всегда. Как пример можно привести линейку вин от Cecchi. Базовый Санджовезе получился у них, на мой взгляд, даже лучше.
Такая ситуация характерна и для других вин, причём не только из Италии. Взять, например, не менее известное Шабли. Вино безусловно прекрасное, но цена на него довольно кусачая. И тут поступить как с Кьянти, просто взяв сорт винограда и купить его более простую версию не получится. Всё таки Шардоне Шардоне рознь, можно легко промахнуться и вместо лёгкости и минеральности получить довольно тяжёлую сливочную структуру. Поэтому в данном случае смотрите что вы покупаете или спросите у кависта. Я бы как альтернативу посоветовал Cellar Master Шардоне Севастополя это очень приятный и элегантный экземпляр.
Но давайте отойдём от вина, не только же его пьём. Среди нас так же есть очень много любителей виски. Среди крепких напитков с ним будет, наверное, легче всего за счёт того многообразия, что нам предлагают магазины. Если вы любите односолодовый виски, но на условный Macallan или Glenfiddich финансов не хватает, то смело можете брать более бюджетные Speyburn или же Speymhor, они вас приятно удивят. С блендами же вариантов ещё больше, тут и шотландцы в лице Catto`s или Teachers, и ирландец Tullamore Dew, в общем есть из чего выбрать.
С коньяками дела обстоят немного сложнее. Найти хороший бюджетный коньяк довольно сложно. Если финансы позволяют, то возьмите Soberano, отличный бюджетный хересовый бренди из Испании. Если бюджет сильно урезан, то молодые кизлярские коньяки вполне себе неплохи.
На этом на сегодня всё, если вам интересны подобные статьи, то они будут выходить чаще. Подписывайтесь на канал, пишите ваши комментарии не забывайте оценивать и оставайтесь дома.
