Приветствую, дорогие мои читатели!
Сегодня решила познакомить вас с Фермой М2
Данный магазин продаёт продукцию выращенную на собственной органической ферме, на которой они не только выращивают продукцию, но и производят её, а также продают (в магазинчике рядом с фермой).
У фермеров в собственности 4 га земли и на ней они выращивают абсолютно без химии сено, зерно, производят сенаж, грубые корма, которыми кормят скот, т.е животные едят свои органические корма.
Находится ферма в Волоколамском районе, в д. Шульгино.
Все несушки и бройлеры имеют возможность гулять на площадке с зелёной травой и питаются кормами без вредных добавок, в результате несут органические яйца:
Органическое производство подразумевает, что ни какой химии, ни каких химических удобрений, стимуляторов роста, антибиотиков не может быть использовано априори.
И даже в теплице, где фермеры выращивают овощи, когда идёт борьба с вредителями используются только органические средства борьбы, а в посадке используются не протравленные семена. Например, в поливе используется чесночный раствор, также применяют для этих целей йод, можно сказать пользуются бабушкиными рецептами, практикуется капельный полив растений. В посадке используются только российские сорта овощей.
Итак, перечислю, чем же занимается данная ферма:
Выращивает крупный рогатый скот, птицу, коз, баранов, поросят и производят из них продукты питания:
Содержат коров с целью производства молочной продукции.
Коровы у них не привязаны к месту - захотели пошли на улицу, захотели на дойку, а когда коровы находятся в движении и в свободном доступе у неё и еда и питьё, то всё это влияет на качество молока, а оно на этой ферме отличное!
Также выращивают овощи и зелень:
Выпекают хлеб - гречневый, молочный, бородинский, заварной с семечками, булочки с курицей, плюшки, круассаны и т.д.
И это всё можно купить не только в магазинах Фермы М2, но и в Ферма М2:
Производят сыры и колбасы из собственного мяса и молока.
Колбасы от фермы М2 - это смесь говядины и свинины + соль и перец и продукция эта сделана из местного органического мяса. Ни какой химии и консервантов не используется. Срок хранения такой колбасы 7 дней и цвет у неё соответствующий натуральному продукту:
Также имеется цех по созреванию сыро - копчённой колбасы, процесс этот длится 90 дней, а срок годности органической колбасы будет не более 14 дней так как продукт полностью органический.
Занимаются производством полуфабрикатов из:
Итак, подведём итог - что же можно ещё купить в этом магазине органических продуктов:
1. Единственное в России органическое пиво.
2. Лимонад без сахара, сделанный по европейским стандартам.
3. Сметану, творожную массу, термостатный йогурт, различные сыры, в том числе козий и ещё огромное количество продукции ведь всего не перечислишь.
4. Колбасы.
5. Мясо курицы, свинину, говядину, баранину и т.д.
6. Овощи и зелень.
Посмотреть, что и по какой цене продают можно посмотреть вот здесь:
Это интернет-магазин фермерских продуктов питания с доставкой на дом по Москве и ближайшему Подмосковью.
Продукция очень вкусная и имеет сертификат Евросоюза (органическая сертификация).