Уже больше 1,5 месяцев продолжается история с коронавирусом, изоляцией, ограничением передвижения в Москве. В трудные времена всё наносное и не очень нужное отходит на второй план, а вот на первый выходят базовые потребности, в частности продукты питания.
"Вкусвилл" стал своеобразным социальным объектом снабжения москвичей продуктами питания. В магазине много народу, сотрудники работают за троих, нанимается дополнительный персонал для аномальных нагрузок. В этих не самых больших магазинчиках можно купить всё самое нужное. И не только продукты, но и антисептики даже, средства гигиены и др. То есть можно ходить только туда.
У них не была развита сильно доставка (был аутсорс SaveTime), ибо акцент был на широкое покрытие по Москве и чтобы людям было удобно заходить у дома и работы, чтобы не было потребности в доставке. Но сейчас времена поменялись и доставка взлетела в своей важности. В итоге "Вкусвилл" быстро запустил "Экспресс", где всего за 149 рублей доставят на дом, а первая доставка будет вообще безоплатно.Также для пенсионеров была запущена безоплатная доставка на дом силами добровольцев.
Гречка была в наличии и по доступной цене (пачка до 100 рублей)! Антисептики также немного дороже 100 рублей, когда в аптеках мне продавали дороже 300 руб.
Также большой прорыв был сделан с кассами самообслуживания, когда человек может самостоятельно пробить покупку и расплатится. Это снижает нагрузку на продавцов, экономит время на ожидание очереди,не создаёт эти очереди. Я постоянно покупаю и в других сетях и там прилично приходится ждать на кассах. Именно во "Вкусвилле" я впервые опробовал самостоятельную пробивку продуктов и оплату без участия сотрудников. Всё очень удобно, быстро и интуитивно понятно - просто молодцы. Также появился сервис "Закажи и забери", когда можно сделать предварительно заказ, чтобы не находится в магазине, прийти и быстро его забрать. Это особенно важно для тех, кто сейчас избегает контакта с людьми в закрытых помещениях.
Также во "Вкусвилле" по-прежнему короткие сроки годности на многие продукты и есть скидка в 40% на многие позиции, что важно для экономных домашних хозяйств. Те же бананы, например, стоят 88 рублей, но это бананы совсем другого качества, нежели в сетях по 58 рублей.
У магазина очень сильное приложение и телеграм-бот, которые на порядок выше множества розничных и тем более продуктовых проектов. Просто другой уровень сервиса, кастомизации, удобства, информативности и программы лояльности. В программе лояльности часто можно напороться на скидку, начисление бонусов, а некоторые активные получают по 8-10% кэшбэка на все чеки.
Словом, просто молодцы, трудяги и держат высокий уровень для такого масштабного проекта. В среде "экологических продуктов" иногда прослеживаются такие фразы по типу "косят под эко/органик/фермерское". Я как потребитель и частый гость не могу с этим согласиться. Во-первых, по каждой позиции есть производитель и можно найти его контакты и сделать выбор, подходит он вам или нет. Во-вторых, есть раздел специальный "органик", в котором всего 12 позиций: 10 молочки и 2 по мясу бренда "Углече поле".
Если вы знаете магазины с таким же масштабом (не ремесленные по 3-5 шт), ассортиментом (не узким ассортиментом, а всей базой), качеством (существенно выше среднего), сервисом (быстрота, доброжелательность, чистота, информативность, технологичность и др.), то сообщите мне. У меня есть такое ощущение, что и в мире в этом плане они на шаг впереди!
