Здравствуйте дорогие друзья самогонщики-виноделы! В сегодняшней статье хочу поделиться своим рецептом изготовления виски домашнего приготовления. Мои друзья всегда просят меня поставить на стол настойку, которую я называю домашнее виски. Учитывая огромное количество поддельного виски, которое продают в наших магазинах, даже люди употребляющие этот напиток много лет уже теряются в догадках, где настоящее виски , а где поддельное. Поэтому, я свой напиток на этом фоне тоже назвал виски. На три литра самогона двойного перегона крепостью 60 градусов я закладываю цедру одного лимона, сам лимон и столовую ложку гречишного меда. Затем я обжариваю на сухой сковородке дубовую щепу до темно коричневого цвета, в количестве трех-пяти палочек и добавляю в самогон. В эту же трехлитровую банку закладываю три столовых ложки дубовой коры, пять гвоздичек и немножко корицы. Для настаивания виски англичане покупают во Франции бочки из-под вермута. Поскольку у меня такой возможности нет, я добавляю в наш