Ингредиенты: Займемся коржом: Для крема я смешала мягкий творог с подсластителем, промазала коржи и тортик сверху. Украсила рубленными грецкими орехами. Желательно убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 небольшая морковь (у меня 85 гр)
- 1 яйцо
- 20 гр молока
- 20 гр муки (я взяла кукурузную)
- 120 гр мягкого творога (можно чуть меньше, чтобы не растекался, как у меня)
- Подсластитель по вкусу (у меня 15 гр мёда и 10 гр финикового сиропа)
- Грецкие орехи - небольшая горсть
Займемся коржом:
- Морковь чистим и отвариваем до готовности, пюрируем блендером
- Добавляем яйцо и молоко, перемешиваем
- Всыпаем муку и перемешиваем
- Перекладываем наше тесто на силиконовый коврик или пергаментную бумагу
- Выпекаем в духовке при 180°С 10-15 минут
- Достаём, остужаем и разрезаем на небольшие коржи
Для крема я смешала мягкий творог с подсластителем, промазала коржи и тортик сверху. Украсила рубленными грецкими орехами.
Желательно убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом.
Приятного аппетита!
