Тело состоит на 60% из воды, которую мы потребляем и выделяе обратно. Мы постоянно теряем воду, в первую очередь с мочой и потом. Есть много разных мнений о том, сколько воды нужно пить в день.
Специалисты здравоохранения обычно рекомендуют пить около 2 литров ежедневно. Тем не менее, есть и другое мнение, согласно которому считается, что человеческий организм всегда на грани обезвоживания, и что мы должны пить воду постоянно, даже когда не хотим.
Как и в большинство других случаев, все зависит от конкретного человека, и есть много факторов (как внутренних, так и внешних), которые влияют на то, сколько нужно пить воды в день. Давайте посмотрим на некоторые исследования, в которых изучается потребление воды и ее влияние на функции организма и мозга, а затем попробуем выяснить, как сделать так, чтобы потребление воды соответствовало индивидуальным потребностям.
Действительно ли большое количество воды может повысить энергичность и улучшить функции мозга?
Многие утверждают, что если человек страдает от обезвоживания, то он быстрее устает, а функции его головного мозга страдают. Есть множество исследований, результаты которых подтверждают это.
В одном эксперименте у женщин после потери 1,36% жидкости во время тренировки ухудшалось настроение и концентрация, а также увеличивалась частота головных болей.
Есть и другие исследования, показывающие, что умеренное обезвоживание (1-3% от массы тела), вызванное физическими упражнениями или перегревом, может отрицательно повлиять на многие другие функции мозга.
Однако имейте в виду, что 1% от массы тела – это значительное количество. Такая большая потеря жидкости возможна, прежде всего, когда вы много потеете, например, во время физических упражнений или при высокой температуре окружающей среды. Умеренное обезвоживание может также негативно повлиять на физическую работоспособность, приводить к снижению выносливости.
Вывод: умеренное обезвоживание, вызванное упражнениями или перегревом, может иметь негативные последствия для физического и психического здоровья.
Действительно ли употребление большого количества воды поможет похудеть?
Многие считают, что количество употребленной воды оказывает влияние на массу тела: если пить ее много, то метаболизм ускоряется, а аппетит уменьшается.
Согласно двум исследованиям, одномоментное употребление 500 мл воды может временно повысить метаболизм на 24-30%. Верхняя линия на графике показывает, как после употребления 500 мл воды увеличивается метаболизм (РЭ, расход энергии). К 90-й минуте этот эффект уменьшается.
Исследователи подсчитали, что ежедневное употребление 2 литров воды увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день. Для этого лучше пить холодную воду, потому что в этом случае организм будет расходовать энергию (калории), чтобы нагреть жидкость до температуры тела. Выпивая воду за полчаса до еды, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий во время приема пищи, особенно это касается пожилых людей.
Одно исследование показало, что придерживаясь диеты, при которой нужно пить 500 мл воды перед едой, можно потерять на 44% больше веса в течение 12 недель, чем придерживаясь обычного режима питания. В целом, употребление достаточного количество воды (в частности перед едой) положительно влияет на процесс похудения, особенно в сочетании со здоровой диетой.
Выводы: вода может вызвать легкое временное усиление метаболизма, а питье воды за полчаса до еды может привести к снижению количества потребляемых калорий.
Помогает ли более частое употребление воды предотвратить развитие заболеваний?
Существует несколько проблем со здоровьем, которые могут разрешаться при повышенном потреблении воды:
- Запор: увеличение потребления воды поможет справиться с часто встречающейся проблемой – запором.
- Рак: есть некоторые исследования, показывающие, что те, кто пьет больше воды, имеют более низкий риск развития рака мочевого пузыря и прямой кишки (хотя есть и другие работы, в которых такой эффект не наблюдается).
- Камни в почках: увеличение потребления воды может уменьшить риск образования камней в почках.
- Акне и гидратация кожи: в интернете есть много случайных упоминаний о том, что вода помогает увлажнять кожу и уменьшает проявления акне, но результатов настоящих исследований, которые бы подтвердили или опровергли это, нет.
Выводы: употребление большого количества воды поможет бороться с проблемами со здоровьем, в частности, с запорами и камнями в почках.
Сколько ты пьешь воды в день?💧Ответь в комментариях)