Здравствуйте, меня зовут Татьяна.
Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны.
Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Картофельный пирог с грибами, помидорами и луком. Диетическое блюдо. Вегетарианский вариант.
Вкусный, сытный, полезный пирог.
Готовится просто.
Съедается быстро.
Продукты:
картофель,
грибы любые, свежие или замороженные,
лук,
помидоры,
соль, перец, приправы.
Приготовление.
Делаем картофельное пюре. Много. По любому рецепту.
Режем грибы, лук, помидоры не мелко.
Лук можно немного обжарить, чтобы был мягче, можно положить сырой.
Грибы и помидоры - тоже. Делайте, как подсказывает внутренний голос!
Выкладываем половину пюре в форму, предварительно смазанную маслом.
На пюре кладём грибы, лук, помидоры, посыпанные специями.
Сверху выкладываем оставшееся пюре.
Верх смазываем майонезом или взбитым яйцом со сметаной.
Ставим в горячую духовку. Когда корочка зарумянится, достаём.
