Сколько кухонь было в моей жизни - не сосчитать.
В городах, в условиях ограниченного жизненного пространства, кухня приняла на себя ряд дополнительных функций, перестав быть местом исключительно для приготовления и потребления пищи. Вот возьмём в качестве примера обычную "двушку", в которой проживает обычная семья из 4-х человек. В одной комнате спят и играют детишки, в другой - родители. Готовят и едят а кухне. Допустим, отец бухгалтер. Отчёт на основной работе горит, а есть ещё пара контор, в которых он подвязался раз в квартал сводить дебет с кредитом. Что ему делать? Рабочего кабинета ведь нет, а значит, ноутбук и на кухню. А вот если отец свадебный видеограф? Ну, то же самое: всех уложил, натянул наушники, ноут и на кухню. А бывает и по-другому. Муж утром на работу, жена с детьми на больничном. Опять кухня: дверь прикрываем, кипятим чайник, заваривам кофе, собираем лоточки с обедом, пьём кофе, возможно, курим в окошко... и никому не мешаем.
Чего уж говорить, даже этот пост пишется на кухне. Шипит компрессор в холодильнике, гудит котёл, отсчёлкивает кубометры газа счётчик, где-то за стеной карусель звуков... И часы! чуть не забыл. Отчего-то на кухне самые громкие часы.
Кухня стала рабочим кабинетом, островком умственной активности с целью продлить время здесь, когда большинство перетекает в состояние "там".
В молодости у меня был период, когда я писал письма. Все укладывались - я садился. На кухне. Обкладывался справочниками и словарями. Я писал двоюродной сестре в Набережные Челны. Так получилось, что познакомились мы уже во взрослом возрасте. И столько было тем и вопросов - море. Так вот, я обкладывался словарями и справочниками по русскому языку - в школе-то у меня с этой дисциплиной не очень ладилось, а сестра училась в филиале Нижегородского лингвистического университета, было стыдно делать ошибки, тем более, я был старшим братом. Приходилось восполнять пробелы. Я садился за письмо после заката, в тишине, на кухне, с кружкой растворимого "Нескафе",а последнюю точку ставил, когда розовое пятно на горизонте завершала дугу в 270 градусов и растворялось в голубизне предрассветного неба.
Параллельно с этой кухней существовала другая. Сумрачная, загаженная кухня в общежитии Калужского пединститута. Всё, что готовилось, сразу уносили в комнаты. На грязных столах вдоль стены кроме баллончиков с дихлофосом и пепельниц из подручных средств не оставалось ничего. Мы выходили на перекур, и в качестве развлечения гоняли по кухне тараканов пшиками из балончиков. Здесь же можно было выпасть из реальности и надолго, просто встретив кого-то из параллели с бутылкой крымского портвейна или "Анапы", или схлопотать по морде, попав под горячую руку старшекурснику.
Позже в "шестиметровке" съёмной "хрущёвки" друга-однокурсника, с невыветриваемым запахом "быстрых" макарон, скисших пельменей и табака - первая любовь: под Линду и без резких движений, чтобы не задеть ряды пустых бутылок. А потом поездки в Москву, без денег, в заиндевелых электричках, под "Гранатовый альбом" Сплина и "Murder ballads" Ника Кейва в кассетном плейере фирмы Sony. И там были совершенно другие дома: все очень похожие друг на друга, белые и высокие, - и я удивлялся, как жильци не путают их. И в одном из этих гигантских домов в Крылатском тоже была кухня, совершенно другая, огромная и с "наворотами" как в американских фильмах.
Любовь закончилась неожиданно, я не был к этому готов. Неприятная новость застала меня всё в той же съёмной "хрущёвке". С горя хватался за единственный в квартире тупой нож, но только расцарапал руки, а потом бежал среди ночи на станцию скорой помощи - благо располагалась она в соседнем дворе - за бинтами и зелёнкой.
На протяжении всей жизни кухни, кухни, кухни...
Через кухни мы знакомились с людьм, на кухнях всегда происходило что-то важное.
И в какой-то момент у меня начал формироваться свой образ идеальной кухни. Тут всё должно было быть каким-то особенным: и мебель, и посуда, и обои и всё-всё, даже аромат. Аура должна быть особенная.
В прошлом году мы озадачились покупкой своего жилья. Было пересмотрено много квартир, и в каждой я сначала бежал на кухню, а потом в санузел (как не крути, а туалет и ванна имеют не маловажное значение, особенно, когда руки не очень-то под сантехнику заточены).
Мы нашли СВОЮ квартиру со СВОЕЙ кухней.
#кухня #отец на кухне #кухня мечты