От такого блюда у вас нигде ничего не отложится! Идеальный ПП обед или ужин.
500 гр. Куриного филе
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
Зелень
Для салата:
1 Огурец свежий
1 Помидор
1 красная луковица
Зелень петрушки и укропа
1 ч.л. Оливкого масла
Куриное филе мелко порубить, добавить яйцо, специи и зелень. Разогреть сковороду с минимумом масла, выкладывать котлетки ложкой и жарить с двух сторон до румяной корочки. Для салата, нарезать овощи в произвольной форме, добавить зелень, немного посолить, заправить оливковым маслом. Подавать с котлетками.