Кофе — пожалуй, самый таинственный из всех напитков. Вы можете выбрать тот способ приготовления кофе, который вам по душе. Главное — соблюдать несколько незыблемых принципов.
Первый: кофе никогда не кипятят. Никогда не разогревайте напиток вновь.
Второй: кофе должен быть свежим. Чем свежее — тем лучше.
Третий: вся посуда должна быть чистой.
Вы просто взбиваете в равных количествах растворимый кофе, горячую воду и сахар, пока он чудесным образом не станет густым и воздушным, напоминающим безе или домашние взбитые сливки.
После того, как вы взбили кофе, добавляем любое молоко по вашему вкусу.
Чтобы приготовить взбитый кофе без растворимого, следует положить ложку кофейных зерен в кофемолку. После измельчения, просеять. Используйте полученный порошок в рецепте взбитого кофе.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растворимого кофе;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки воды;
- молоко.
Рецепт:
Доведите воду до кипения. Смешайте все ингредиенты и взбейте с помощью кофеварки. Она должна начать густеть в течение 30 секунд и становиться все гуще и гуще, чем дольше вы смешиваете. Технически вы можете смешать его вручную, но это может занять 15 минут или больше. Положите его поверх молока, затем перемешайте, прежде чем пить, потому что кофе сам по себе очень крепкий и горький, он очень концентрированный.
Пейте кофе по утрам и будете здоровы.
Желаю всем удачи, здоровья вам, вашим родным и детям.
Буду благодарен за лайк и подписку на канал.
Вас также может заинтересовать: Кофе.