Истинные поклонники ароматного напитка хорошо знают, что качество и вкус кофе во многом зависят от кофемашины, с помощью которой готовят эспрессо или капучино. Производители бытовой техники предлагают сотни моделей этого оборудования по демократичным ценам. Опыт их использования есть у большинства любителей кофе и чаще всего он отрицательный. Плохая экстракция, медленная готовка, короткий срок эксплуатации, дорогостоящий ремонт – все это заставляет задуматься об альтернативе.
Насладиться вкусом любимого сорта кофе можно при наличии в доме полупрофессиональной рожковой кофемашины. Это оборудование обеспечивает максимальный уровень экстракции, а его надежность и функциональность не уступает профессиональным кофемашинам. Полупрофессиональные модели выпускают ведущие итальянские, испанские и немецкие производители. Они доступны по цене, имеют длительный срок службы и безупречный дизайн. Предлагаю свою пятерку лучших рожковых полупрофессиональных кофемашин, каждая из которых займет достойное место на кухне ценителя кофе.
Nuova Simonelli Oscar II
Компактную модель известного итальянского производителя можно приобрести по цене хорошей бытовой кофемашины. При этом Oscar II достойно справиться с работой в небольшом кафе, баре или ресторане, а на домашней кухне доставит истинное удовольствие поклоннику кофе. Элегантная модели комплектуется капучинатором, имеет панель с сенсорным управлением, а об отсутствии воды в заливном бойлере подскажет информативный индикатор.
Модель комплектуется микроконтроллером, который позволяет запрограммировать оптимальное время дозирования. Это станет гарантией стабильного вкуса напитка. Поклонники капучино наверняка высоко оценят качество пара, который проходит особую подготовку в системе теплообмена кофемашины. У модели бесподобный дизайн, привлекающий универсализмом - Nuova Simonelli Oscar II легко впишется в классический и неоклассический интерьер кухни.
Nuova Simonelli Musica
Кофемашина внешне мало отличается от предыдущей модели, но имеет более высокую цену. Стоимость доступна, ведь покупатель получает в свое распоряжение собранную итальянскими мастерами кофемашину, которая отличается функциональностью и отличной комплектацией. Среди особенностей Nuova Simonelli Musica:
- дозировка с помощью микроконтроллера имеет память для трех разных напитков;
- система предварительного заваривания делает кофе более ароматным и вкусным;
- сенсорная панель имеет подсветку с регулируемой яркостью, что актуально для тех, кто любит кофе по утрам, пока остальные домочадцы спят;
- установленная помпа обеспечивает высокий уровень давления в системе;
- резервуар для воды надежно защищен от известкового налета.
Модель имеет подогреватель для чашек, а профессиональный портафильтр, идущий в комплекте, радует своей эргономикой.
Ascaso Dream
Кофемашины начали делать в Италии в начале ХХ века, а в послевоенный период эта техника была особенно популярна не только в Европе, но и во всем мире. В 50-60-е годы уделяли особое внимание дизайну оборудования. Это помогало выигрывать конкуренцию на рынке и приносить покупателям дополнительную радость, которой так не хватало в сложное время. Поклонникам той славной эпохи стоит обратить внимание на модель Ascaso Dream, созданную в ретро стиле.
Кофемашина имеет бескомпромиссный дизайн, притягивающий внимание элегантными формами и массивным манометром. При создании модели используется минимальное количество пластика – преимущество у латуни, нержавейки и алюминиевых сплавов. Это позволило сделать оборудование устойчивым, практичным, долговечным. Модель отличается функциональностью, имеет эффективную защиту от накипи, систему регулируемой инфузии, а для точной настройки температуры установлен небольшой и аккуратный дисплей.
Lelit Anita PL042EM
Особенностью Lelit Anita PL042EM является наличие встроенной кофемолки, что делает модель универсальной. Скромный дизайн гармонично соответствует канонам самых разных стилей, что позволяет легко вписать кофемашину в интерьер кухни. На эту модель следует обратить внимание поклонникам капучино. Инженеры установили шарнирный капучинатор, который поможет профессионально приготовить любимый напиток.
Среди других технических особенностей Lelit Anita PL042EM:
- регулировка помола выполняется с помощью микрометрического винта;
- тройная защитная система термостата;
- удобная в работе панель управления;
- встроенная система подогрева чашек.
С кофемашиной поставляется профессиональный портафильтр с детально продуманной эргономикой.
La Marzocco Linea Mini
Компактная La Marzocco Linea Mini привлекает минималистичным дизайном, который выдает в ней профессиональную кофемашину. Особенность модели – сдвоенный бойлер: для кофе предназначен небольшой резервуар объемом 0,16 л, а для пара – емкость 3,5 л. Для управления проливом предусмотрена удобная рукоятка на рабочей группе. Среди других особенностей:
- предварительный нагрев обеспечивает максимальную экстракцию кофе;
- контроль за наполнением резервуаров упрощают информативные индикаторы;
- система подмеса помогает настраивать температуру воды с высокой точностью;
- подсветка панели управления позволяет легко справляться с готовкой без включения основного света на кухне.
Корпус кофемашины La Marzocco изготовлен из практичной нержавейки, а сама модель полностью собирается вручную.
Подводим итоги
Для поклонников минимализма лучшим выбором станет Nuova Simonelli Oscar II – надежная и очень простая в работе модель. Ценители ретро не смогут равнодушно пройти мимо Ascaso Dream, которая отличается хорошим функционалом. Нет желания дополнительно выбирать кофемолку? В этом случае стоит присмотреться к Lelit Anita PL042EM. Почувствовать себя профессиональным баристой позволят La Marzocco Linea Mini и Nuova Simonelli Musica, отличающиеся хорошим функционалом.
