Оякодон - одно из самых любимых блюд в Японии. В переводе означает "родители" или "мать и дитя" (курица и яйцо). Ингредиенты: 1. Лук нарезать полукольцами. 2. В отдельной миске взбить три яйца. 3. Налить на сковороду соевый соус, выложить лук. Жарить посыпая сахаром (1 ст.л.). Сверху добавить нарезанное крупными кусочками куриное мясо. Обжаривать примерно 5-7 мин. 4. Влить взбитые яйца на сковороду с мясом, закрыть крышкой. Жарить до готовности, примерно 5-7 мин. Традиционно омлет по-японски выкладывают сверху на отваренный рис сплошным куском. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал
Оякодон - одно из самых любимых блюд в Японии. В переводе означает "родители" или "мать и дитя" (курица и яйцо).
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Мясо куриное 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соевый соус 6 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Рис длиннозерновой 125 г
1. Лук нарезать полукольцами.
2. В отдельной миске взбить три яйца.
3. Налить на сковороду соевый соус, выложить лук. Жарить посыпая сахаром (1 ст.л.). Сверху добавить нарезанное крупными кусочками куриное мясо. Обжаривать примерно 5-7 мин.
4. Влить взбитые яйца на сковороду с мясом, закрыть крышкой. Жарить до готовности, примерно 5-7 мин.
Традиционно омлет по-японски выкладывают сверху на отваренный рис сплошным куском.
Приятного аппетита!