- Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 100 мл
- Мука пшеничная 5 столовых ложек
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сахар 2 столовые ложки
- Ваниль по вкусу
- Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто). Разогреть сковородку с антипригарным покрытием. На среднем огне на сухую сковородку налить тесто. Закрыть стеклянной крышкой. Дождаться появления пузыриков, при этом поверхность будет еще влажная. Перевернуть и печь под крышкой. Каждый блинчик готовится не более 1 минуты.
Ингредиенты:
- Мука — 2.5 Стакана
- Молоко — 1 Литр
- Масло сливочное — 65 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Сода — 0.5 Чайных ложки
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Смешаем для начала все сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Затем вливаем растительное масло и половину молока. Перемешаем. Вливаем остаток молока и перемешаем. А теперь на сковороде, где будем жарить блины, растапливаем сливочное масло. Вливаем топленое масло в тесто и перемешаем. Сковороду с остатками масла хорошо прогреваем, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон. Вот такими ажурными и красивыми они получаются!
- Ингредиенты
- Мука пшеничная 8 столовых ложек
- Яйцо куриное 5 штук
- Молоко 200 г
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Сахар по вкусу
- В муку добавляем яйца, размешиваем, потом вливаем молоко и тщательно перемешиваем, добавляем соль и сахар, затем — масло, даем постоять минут 20, затем печем блины. Для начинки смешиваем сыр, колбасу, огурец и заворачиваем в блин, режем на рулетики.
- Приятного аппетита ✨
