Я не знаю, как у вас, а у меня частенько дома с ужина остается вареный картофель.
И если вы такие же как я и вам не охота второй день кушать одно и тоже, то этот рецепт для вас.
Что нам понадобится:
- Хорошее настроение;)
- 5 отварных картошечек (средних),
- 100 гр твердого сыра,
- 2 крупных зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка майонеза,
- 1 плавленый сырок.
И так, а теперь давайте приступим к приготовлению вкуснейшей картошки.
Натираем твердый, плавленый сыры и чеснок на мелкой терке. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Картофель разрезаем напополам и слегка обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон. Далее ровную часть картофелины мы смазываем щедро нашей смесью и выкладываем на сковородку и оставляем под крышкой на 3 минуты, на медленном огне.
Достаем нашу картошечку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита)