Ингридиенты:
Ингридиенты:
- Песочное печенье 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Киви 5 штук
- Бананы 1,5 штуки
- Сахар 70 г
- Йогурт 500 мл
- Желатин 30 г
- Киви нарезать кубиком, положить в сотейник, добавить к нему сахар и прогреть на среднем огне 2 минуты до такого состояния ,чтобы выделился сок,остудить.
- Печенье измельчить в блендере , добавить к нему размягчённое сливочное масло и перемешать руками.
Разъемную форму застелить бумагой, выложить туда печенье и утрамбовать. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Желатин залить 200 г холодной (заранее кипяченой воды) и оставить на 30 минут набухать. После чего растворить желатин на водяной бане (20 секунд).
- После того как киви остыл влить в него желатин и йогурт, как следует перемешать.
- На корж положить бананы , нарезанные кружочками, затем вылить йогуртовую массу и поставить в холодильник на 7 часов (но лучше на ночь).
- Украсить по желанию ,у меня ломтиками киви .