Корюшка под испанское вино Mar de frades - почему бы и нет, если приготовить нашу ладожскую рыбку в средиземноморском стиле. Нам понадобятся: корюшка, песто (или смесь трав), лимон, оливковое масло. Способ приготовления: разделываем корюшку (обязательно оставляем хвостики), обмазываем ее в песто и выкладываем в керамическую форму, обмазанную оливковым маслом, кладем несколько долек лимона и запекаем в духовке (180 градусов) 30 минут. Подавать с бокалом охлажденного белого вина от Mar de frades, салатом из свежих огурцов (чтобы подчеркнуть вкус) и соусом по-вкусу (хотя можно и без него - рыба получается нежной). Приятного аппетита!
Корюшка под испанское вино Mar de frades - почему бы и нет, если приготовить нашу ладожскую рыбку в средиземноморском стиле.
Нам понадобятся: корюшка, песто (или смесь трав), лимон, оливковое масло.
Способ приготовления: разделываем корюшку (обязательно оставляем хвостики), обмазываем ее в песто и выкладываем в керамическую форму, обмазанную оливковым маслом, кладем несколько долек лимона и запекаем в духовке (180 градусов) 30 минут.
Подавать с бокалом охлажденного белого вина от Mar de frades, салатом из свежих огурцов (чтобы подчеркнуть вкус) и соусом по-вкусу (хотя можно и без него - рыба получается нежной). Приятного аппетита!