Эта паста с лимонным и чесночным кремом имеет идеальное сочетание ароматов, чтобы ваши вкусовые рецепторы встали и запели. Подготовка занимает около 30-45 минут, но конечный результат полностью стоит потраченных усилий. Ингредиенты легко доступны любому человеку на кухне, так что у вас нет никаких оправданий, чтобы не приготовить это восхитительное блюдо для вашего обеда. Чего же ты ждешь?
Ингридиенты:
4 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана сыра моцарелла
1 столовая ложка муки
1/2 литра сливок
лимонный сок (по вкусу)
1/2 ч. л. перца
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/3 стакана измельченной петрушки
1 коробка спиральки макароны
Отварить Макароны
Для приготовления пасты следуйте инструкциям на упаковке.
Мелко нарезать петрушку
Основа соуса
Растопите сливочное масло на медленном огне, чтобы оно не подгорело! Добавьте столовую ложку муки и хорошо перемешайте, пока она полностью не войдет в сливочное масло. Добавьте приправы. Я использовала чесночный порошок, соль и перец, однако не стесняйтесь использовать любые приправы, которые вам нравятся! Продолжайте варить до полного смешивания со смесью.
Лимонно Чесночный Сливочный Соус
Добавьте сливки в смесь сливочного масла и муки. Поднимите огонь до среднего и перемешайте, пока смесь полностью не смешается. Выжмите лимонный сок в соус. Там действительно нет определенного количества, так как каждый лимон имеет разный размер и немного другой вкус. Вы будете знать, что выжали достаточно лимонного сока, когда вы можете просто различить вкус лимона, когда пробуете соус. Добавьте сыр и дайте ему полностью растаять. Это помогает добавить сливочности соусу. Наконец, добавьте измельченную петрушку. Это придает свежесть вкусу и отлично смотрится в сливочном соусе.
Смешать в спиральки
Смешайте с макаронами! Хорошо перемешайте и подавайте, пока они еще горячие!
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравилось!
Ставьте лайки, подписывайтесь задавайте вопросы.
переходите по ссылке и читайте еще статьи
#нетипичный повар