Пицца на дрожжевом тесте меньше, чем за полчаса

Пицца на дрожжевом тесте

Такая пиццы идеально подходит в случае внезапных гостей или когда хочется вкусной еды, но не хочется долго готовить. Приготовление пиццы занимает меньше 30 минут (10-15 минут активное приготовление и 15 минут в духовке).

Для теста понадобится:

• 2 стакана муки (стакан на 200 г) ,
• 1 яйцо,
• половина пакетика дрожжей сафмомент (целый пакетик 11 г),
• подсолнечное масло 3 столовые ложки,
• 1/3 стакана воды (стакан на 200 г),
• соль, сахар, специи

Приготовление теста:

• В емкость, в которой будем замешивать тесто, насыпаем 2 стакана муки, добавляем половину пакетика дрожжей, соль, чуть-чуть сахара, по желанию перец и другие специи (подойдет для теста под пиццу), перемешиваем вилкой.
• В отдельную глубокую тарелку разбиваем яйцо, слегка взбиваем вилкой, добавляем 3 столовые ложки подсолнечного масла, перемешиваем, добавляем примерно 1/3 стакана слегка теплой воды (можно комнатной температуры), снова перемешиваем.
• Добавляем яйца с маслом и водой в емкость с мукой. Перемешиваем сначала вилкой, затем, когда тесто начнет формироваться, замешиваем его руками.

Начинка

Готовая пицца

Для начинки можно использовать все, что вам нравится, у всех наверняка есть любимые сочетания. В данной пицце использованы ингредиенты, которые часто бывают в холодильнике:

1. первый слой - кетчуп с чесноком и специями,
2. второй слой - репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами,
3. третий слой - сосиска,
4. четвертый слой - маринованный огурец,
5. сверху - посыпка тертым на крупной терке сыром.

Готовить пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также Быстрые пирожки из лаваша - идеальны для завтрака

Больше вкусных рецептов смотрите на канале Готовим вкусно и быстро

Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить лайки :)