Еще с детства нам говорят и учат, закладывая в нас стереотипы, в которые мы неуклонно верим, однако со временем их разоблачают. Вот некоторые мифы в которые мы верим, но которые оказались не правдой.
1. Морковь.
С детства нас учат есть овощи и морковь не исключение, основной довод это , что морковь улучшает зрение. На самом деле это не так. Морковь очень полезна, в ней много витаминов, но улучшить зрение она не способно сколько бы вы ее не съели.
2. Апельсин.
У многих апельсин ассоциируется с витамином С, многие при простуде едят цитрусовые, для повышение витамина С, однако не многие знают, что апельсин далеко не рекордсмен по количеству этого витамина. Например в клубнике намного больше витамина С на то же количество продукта.
3. Жвачка.
Меня в детстве пугали, что жвачку если проглотить, то она будет там жить всю жизнь. Проглотить нечаянно жвачку было очень страшно. На самом деле конечно это не правда, она выйдет естественным путем, как и другие отходы. Особого вреда проглоченная жвачка не принесет.
4. Сок.
Раньше была популярная диета, где вместо еды пили соки. Их овощей и фруктов делали сок и заменяли им еду. На самом деле конечно такая диета ничего хорошего не принесет. Наш организм воспринимает жидкость как жидкость, он не воспринимает ее за еду, поэтому человек постоянно голодный, а вот количество калорий большое. Похудеть так не возможно. Кроме того в соке нет пищевых волокон которые дают чувство насыщение.
5. Есть после 18:00.
Это устойчивый миф был популярен в конце 90-ых и начале 2000. Многие были на сто процентов уверены, что это как кнопка для похудение, юмористы и комики придумывали анекдоты, ставили постановки и разные номера, обыгрывая этот популярный миф. На самом деле в нем есть доля правды, однако не понятно почему именно 6 часов. Врачи советуют не нагружать свой желудок перед снов. Оптимально не есть за 2-3 часа до сна. Или есть не тяжелую пищу, а вот например кефир или не жирный творог перед сном даже полезен, в нем много белка казеина, который долго усваивается и идеален перед сном.
6. Черный хлеб полезнее белого.
Белая булочка особенно с сахаром конечно не полезна. Хоть и есть поговорка хлеб всему голова, в наши дни она не на столько актуальна как раньше. Решающий фактор это из чего сделан хлеб, а не его цвет. Почти весь черный хлеб делают из смеси пшеницы и ржи, однако мука может быть высшего или первого сорта, звучит хорошо, однако это не так. Лучший хлеб, это хлеб из муки грубого помола, вода, соль и закваска. В наше время в хлеб добавляют много разрыхлителя и другое. Правильный хлеб это сложный углевод после его употребления нужно идти работать, тогда это будет польза.
Еще больше интересных рецептов на youtube .