Найти в Дзене
Любимые торты из детства.В СССР делали по ГОСТу.
Те не многие счастливчики, которые хоть не много застали, то замечательное время когда в еде не было лишней химии, пальмового масла и сухого порошка, которые только портят продукт, помнят любые сладости, из страны советов,- торты. У каждого был свой любимый, но всех объединяло отменное качество продуктов и душа, которую вкладывали в производство. Современные технологии конечно облегчают процесс, но той любви, вложенной в десерт увы нет. Торт № 1 Начну с моего фаворита это торт - "Полет". Легкий,...
5 лет назад
Особености корейской кухни.Топ популярных блюд
Корея это азиатская страна и основные кулинарные предпочтения там соблюдают азиатские, однако у страны есть именно своя кухня, как например в России или Франции, замечу, что не у каждой страны есть своя кухня. Большое количество рациона у корейцев занимает рис, все азиатские страны в этом одинаковы. Хотя в России бытует мнение, что именно в Корее основная еда это лапша, но вопреки распространенному мнению основная культура-рис. В большинстве ресторанов нашей страны вам будут предлагать супы и горячие блюда из лапши такой как удон, соба и другой, блюда из риса будут реже...
108 читали · 5 лет назад
Любимые супы из СССР
Страна советов подарила нам не мало и оставила после себя наследия, плоды которого мы пожинаем до сих пор, и кухня это то, что сложно отнять. Вся еда делалась по ГОСТу и была отменного качества не важно, что это было торты или супы. СССР была самой большой страной, в состав которой входили разные республики, однако супы из них очень хорошо прижились и актуальны по сей день для русского человека. Наверняка хозяйка или хозяин в вашем дома частенько делает любимый суп из нашего топа. 1. Борщ Борщ это национальное Украинское блюдо, борщ в союзе любили все и каждый...
183 читали · 5 лет назад
Себестоимость домашнего пива
Все знают выражение оптом дешевле? это применимо практически ко всему, домашнее пиво не стало исключение. Дело в том, что все затраты, связанные с приготовлением домашнего пива сводятся к двум категориям. Это затраты единоразовые и затраты постоянные. Так вот чем больше количество, тем меньше среднее значение. Для примера вы купили автоматическую пивоварню плюс все емкости, чиллер, шланги и сопутствующие товары для удобства. Но варите по 10 литров в месяц, то это будет экономически не выгодно. Одна автоматическая пивоварня может стоить от 20 тысяч рублей...
5 лет назад
Необычная уличная еда, которой не найти в России
Уличная еда это неотъемлемая часть культуры еды в целом, в каждой стране это свое определенное искусство. Многие не представляют себе жизнь без такой еды. Это почти бабушкины пирожки, только на улице, я очень хорошо отношусь к вкусу такой еды, но очень плохо отношусь к антисанитарии такой еды. Это основная проблема такого способа употребление пищи, при чем, чем больше город тем хуже обстоять дела. Много народу, много голодных и всех надо успеть накормить. Однако ее скорость приготовления и невысокая стоимость делает эту кухню процветающей...
5 лет назад
Иностранная еда, которая очень популярна в России
Бывает и такое, что казалось бы чужая еда, к которой мы не привыкли очень пришлась нам по вкусу. Исторически так сложилось, что организм человека приспосабливается ко всему и в том числе к еде. За много поколений мы привыкаем к определенной пищи и считаем ее нормой. Однако, в современном мире почти не осталось границ, глобализация дает свои плоды. Уже никого не удивляют африканские бананы, которые не растут в России и мы считаем их нормой. В древние времена люди ели ту еду, которая была на близлежащей территории, сейчас это далеко не так...
5 лет назад
Мифы о еде, в которые многие верят
Еще с детства нам говорят и учат, закладывая в нас стереотипы, в которые мы неуклонно верим, однако со временем их разоблачают. Вот некоторые мифы в которые мы верим, но которые оказались не правдой. 1. Морковь. С детства нас учат есть овощи и морковь не исключение, основной довод это , что морковь улучшает зрение. На самом деле это не так. Морковь очень полезна, в ней много витаминов, но улучшить зрение она не способно сколько бы вы ее не съели. 2. Апельсин. У многих апельсин ассоциируется с витамином...
5 лет назад
Куриный салат барбекю
И что может быть лучше, чтобы избавиться от лишнего веса, чем с некоторыми великолепными домашними салатами, верно? Теперь этот куриный салат барбекю был в моем списке ведра в течение многих лет. Это один из моих любимых салатов на заказ, когда вы едите вне дома, но он также становится таким дорогим! В конце концов, кто хочет потратить 15 долларов на салат на обед? Вот тут-то и появляется эта домашняя версия. Ее гораздо дешевле...
5 лет назад
Как приготовить стейк в духовке
Когда дело доходит до вещей, которые приносят чистейшую радость, то идеально приготовленный стейк это топ из списка! Вы не только получаете аромат приготовленного мяса, но и порвете это мясо в клочья зубами, после чего наступит чудесная пищевая кома. Безусловно, лучший способ приготовить стейк -это на гриле , но иногда это просто невозможно. Возможно, у вас кончился уголь или газ , а магазин не открыт, или, может быть, снаружи на четыре градуса ниже нуля, и даже стейк не может внушить вам стойкость, чтобы выдержать этот мороз...
5 лет назад
Аутентичный итальянский рецепт теста для пиццы
Мы все время говорим о том, насколько вкусна домашняя еда , не только потому, что мы считаем приготовление пищи приятным занятием, но и потому, что это гораздо более экономично, чем выходить на улицу и тратить все свои деньги в дорогом ресторане. Плюс, это никогда не повредит получению комплиментов от ваших друзей и семьи - они будут говорить годами об вашей восхитительной пицце. Да, пришло время поговорить о том, что скрепляет все вместе - буквально, поэтому сегодняшняя статья о подлинном итальянском рецепте теста для пиццы...
5 лет назад