Ингредиенты:
1. 1/2 кочана капусты;
2. Растительное масло - 2-3 ст.л
3. Морковь - 1 шт
4. Луковица - 1шт
5. Сосиски - 2-3 шт
6. чеснок - 2 зубчика
7. соль — по вкусу;
8. чёрный перец молотый— по вкусу;
9. Укроп - 1 пучок или другая зелень
10. Слоёное тесто - 500 г
11. Яйцо - 1шт
Приготовление
Нашинкуйте мелко капусту и обжаривайте 7-10 минут на растительном масле.Добавляете тёртую морковь, мелко нарезанный лук и сосиски.Жарим еще минут 10-15,периодически помешивая.
За пару минут до готовности добавляйте измельчённый чеснок, специи и зелень.
Раскатайте тесто двумя пластами. Один из них должен быть больше другого.В форму кладём пласт побольше,кладём начинку,сверху пласт поменьше и соединяем края.
На поверхности пирога,сделайте пару проколов и смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах.
Попробуйте приготовить,он очееень вкусный))
Всем приятного аппетита!!!))