Киноа — одна из самых полезных круп, в ней содержится весь набор необходимых аминокислот, из которых строится белок человека.
Ещё недавно никто и не слышал про эту крупу, а сейчас ее можно купить в любом супермаркете. Я обычно покупаю на Озоне, там всегда можно найти варианты со скидкой.
Мой код на скидку OZON0C0H26. Буду благодарна, если воспользуетесь! Вы получите скидки на некоторые товары (или скидку 200-300₽, если это ваш первый заказ), а взамен мне придут бонусы.
Итак для вкусной и полезной каши понадобится:
пшено 3/4 стакана
киноа 1/4 стакана
яблоко
подсластитель по вкусу
щепотка соли
растительное молоко (овсяное или кокосовое, разбавленное с водой) 1/2 стакана
вода
арахисовая паста по желанию
Промываем крупы, заливаем водой (2 стакана) и варим до готовности (варю минут 25-30, чтобы пшено хорошенько разварилось), при необходимости доливаем ещё воду. При этом минут через 15 после начала приготовления добавим порезанное кубиками яблоко. В конце варки солим, добавляем подсластитель и молоко. Кипятим ещё минут пять и оставляем под крышкой минут на 15-20.
При подаче добавляем арахисовую пасту, это очень вкусное сочетание!
Приятного аппетита!