Ингредиенты: - яйцо – 2 шт; - молоко - 1,5 ст; - сахар – 4 ст.л; - соль – 0,5 ч.л; - мука; - вода; - масло для жарки. Приготовление: 1. Разбить в чашу яйца, добавить в ним соль и сахар, слегка взбить. 2. Влить в получившуюся смесь молоко и перемещать. 3. Частями добавляем муку и тщательно взбиваем венчиком избавляясь от всех комков. В итоге смесь должна получиться по консистенции как жирная сметана. 4. Тесто разбавляем водой до консистенции кефира, перемешивая, пока вода не объединиться с тестом. 5. Можно в тесто добавить немного растительного масла. 6. Нагреваем блинную сковороду с растительным маслом на ней и жарим блины, до румяности с двух сторон. 7. Готово! Буду рада если вы подпишитесь на мой канал, будете следить за выходам новых статей, пользоваться рецептами и оставлять свои отзывы.
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт;
- молоко - 1,5 ст;
- сахар – 4 ст.л;
- соль – 0,5 ч.л;
- мука;
- вода;
- масло для жарки.
Приготовление:
1. Разбить в чашу яйца, добавить в ним соль и сахар, слегка взбить.
2. Влить в получившуюся смесь молоко и перемещать.
3. Частями добавляем муку и тщательно взбиваем венчиком избавляясь от всех комков. В итоге смесь должна получиться по консистенции как жирная сметана.
4. Тесто разбавляем водой до консистенции кефира, перемешивая, пока вода не объединиться с тестом.
5. Можно в тесто добавить немного растительного масла.
6. Нагреваем блинную сковороду с растительным маслом на ней и жарим блины, до румяности с двух сторон.
7. Готово!