Почему этот кофе зелёный? На самом деле всё просто. Зёрна напитка не прошли термическую обработку (говоря простым языком — не были обжарены). То есть зелёный кофе собран с тех же плантаций, что и привычный нам чёрный кофе, но находится на другой стадии готовности к употреблению.
Не будем кривить душой, что зелёный кофе не так вкусен, как его собрат чёрный кофе. Вкус зелёного кофе — слегка кисловатый, терпкий и достаточно вяжущий (некоторым он напоминает вкус хурмы). Прямо скажем — вкус на любителя. У зелёного кофе запах травяной с некоторыми терпкими нотами. Этот запах любят далеко не все, но вот полезные свойства зелёного кофе, бесспорно, играют на руку этому напитку.
Свои свойства кофе получил благодаря своему составу. В него входят более чем тысяча активных компонентов: тут есть не только витамины, но и антиоксиданты. В своём составе зёрна зелёного кофе включают в себя дубильные вещества, а также пуриновые алкалоиды. Кроме того, в зелёном кофе гораздо меньше кофеина, нежели в чёрном. Главная причина — количество кофеина в зёрнах кофе значительно повышается во время обработки зёрен.
Итак, с составом кофе разобрались. Но как его составляющие влияют на свойства кофе и в чём они заключаются? Приведем некоторые из них:
- Стимуляция интеллектуальной активности.
- Уменьшение головных болей, снижение интенсивности спазмов сосудов.
- Применение наружно при ожогах, целлюлите, растяжках, укреплении волос.
- Похудение.
Последнее свойство зелёного кофе является самым популярным. Остальные свойства, разумеется, также способствуют потреблению зелёного кофе, но в основном люди потребляют его именно ради похудения. Каким образом зелёный кофе оказывает влияние на снижение веса человека?
Во-первых, зелёный кофе сильно снижает аппетит. Вам нужно просто выпить этот напиток за некоторое время до приёма пищи — и уверяем вас, вы не будете хотеть добавки! Также кофе предотвращает накопление жира и ускоряет обмен веществ, что сразу же влечёт за собой снижение веса.
Одна из причин такой популярности зелёного кофе — при его приёме вам не потребуется сидеть на жёсткой диете, вы сможете есть всё что захочется и всё равно вы будете худеть! А улучшение настроения, исчезновение головных болей и оптимизм — станут приятными «побочными эффектами»!
С помощью зелёного кофе худеют не только обычные женщины, но и многие звёзды. Алла Пугачёва, Светлана Пермякова, Наташа Королёва — все они благодаря этому чудесному напитку смогли вернуть свою привлекательность и стройность! Цена этого кофе доступна не только знаменитостям, но и простым людям, можете быть уверены!
Однако, стоит знать, что зелёный кофе не стоит употреблять при наличии некоторых заболеваний. В частности, зелёный кофе противопоказан при сахарном диабете, глаукоме, остеопорозе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушениях свёртываемости крови.
Если у вас есть одно из перечисленных заболеваний, то рекомендуем вам воздержаться от употребления зеленого кофе.
Если вы хотите похудеть и при этом у вас нет времени на занятия спортом и нет возможности отрегулировать свой режим питания — то пейте зелёный кофе! Уже совсем скоро вам понадобится одежда меньшего размера!
Эта статья и еще огромное количество информации на Tedza.com - Клуб любителей Чая и кофе!