⠀Ингредиенты:
⠀
⠀➡️яйца - 5 шт.
⠀➡️сыр копченый - 100 гр.
⠀➡️чеснок - по вкусу
⠀➡️майонез (сметана) - 50-100 гр.
⠀➡️ зелень - для украшения
⠀➡️ чайная заварка крепкая - 400 мл.
⠀
⠀Приготовление:
⠀
⠀Для шляпок отрезаем ⅓ яйца с тупого конца.
⠀Извлекаем желтки. Шляпки заливаем крепкой горячей заваркой и оставляем на 15 минут. Если хотите более насыщенный цвет, тогда прокипятите шляпки в заварке 10-15 минут.
⠀Копченый сыр натираем на мелкой тёрке. Желтки разминаем вилкой.
⠀Соединяем сыр с желтками, добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Можно добавить чеснок.
⠀Фаршируем яйца, ставим на тарелку, сверху накрываем шляпками. Оставшуюся массу можно использовать для бутербродов.
⠀Приятного аппетита! 🤗
