Напомним, что из-за перехода Брянской области на режим полной самоизоляции для посетителей закрылись заведения общественного питания, включая кафе и рестораны. Некоторые из них продолжают функционировать лишь в формате доставки.
Роспотребнадзор разработал рекомендации для организаций общественного питания, как им стоит возобновлять работу и в какой последовательности. Согласно данным рекомендациям, первыми после окончания режима самоизоляции могут открыться маленькие кафе площадью не более 50 кв. м. и содержащими не более 5 столиков на 1-2 посадочных места. При этом должна использоваться одноразовая посуда, а массовые мероприятия (поминки, банкеты и т.п.) все еще будут запрещены.
Далее, согласно рекомендациям, при улучшении ситуации в конкретном регионе могут открываться кафе и рестораны, рассчитанные на не более 20 столов. В них уже можно будет проводить массовых мероприятий при условии создания условий для выполнения социальной дистанции.
Все кафе и рестораны в регионах смогут открыться лишь тогда, когда новые случаи заражения перестанут выявлять вообще. Такой план рекомендовали специалисты Роспотребнадзора.