На улице весна, прекрасная погода. Самое время гулять, наслаждаться солнцем. Но многие из нас вынуждено сидят дома. Кто-то работает удаленно, кто-то перешел в режим изоляции добровольно, а кого то уволили (мне очень жаль). Так или иначе мы очень много времени проводим дома. Однако врачи предупреждают, что в условиях постоянного нахождения дома в организме может возникнуть опасный дефицит важного витамина D, что может привести к ухудшению здоровья.
Витамин D играет важную роль в здоровье костей, мышц и зубов, а также в работе иммунной и нервной систем
Нехватка витамина Д – одна из главных причин сезонного снижения иммунитета осенью, зимой и весной. И дело тут не в плохом питании. Прямые солнечные лучи необходимы для синтеза витамина Д в коже. А их-то мы как раз и не получаем! Самоизоляция не позволяет нам получать этот витамин в достаточном количестве. Насколько это серьезно?
Следствие нехватки витамина Д
- повышение риска развития осложнений и смерти в результате инфекций органов дыхания, включая грипп;
- частая заболеваемость ОРВИ и другими инфекциями, в том числе бактериальными, в связи со снижением иммунитета;
- высокая вероятность развития аутоиммунных заболеваний: аллергии, бронхиальной астмы, рассеянного склероза, красной волчанки и др.;
- повышенный риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, ожирения, сахарного диабета и метаболического синдрома.
Нехватка витамина Д способствовует риску инфекций дыхательных путей, усиливающих подверженность заболеванию коронавирусом.
Настоятельно рекомендуется гулять в дневное время. Особенно людям старше 50 лет, ведь в этом возрасте в организме снижается естественная выработка необходимого витамина. А нам приходится сидеть дома. Чтобы не оштрафовали, потому что нет денег, на еду хватило бы. На самую простую. Радует, что исследования показали: для выработки витамина D в коже достаточно бывать 10-15 минут в день на Солнце.
Дефицит витамина Д усиливает
- Проживание севернее 35-й параллели;
- Недостаточность солнечных ванн летом в полуденные часы на открытом воздухе (загар через стекло не считается);
- Возраст старше 50 лет, когда естественная выработка витамина снижается;
- Недостаточное потребление пищевых источников витамина Д;
- смуглая тёмная собственная кожа (не в результате загара), которая хуже вырабатывает витамин Д.
Продукты с высоким содержанием витамина Д
- Жирная рыба и морепродукты. Это - одни из самых богатых натуральных источников витамина D и полезных для сердца жирных кислот омега-3.
100 грамм семги содержит 32 % от рекомендуемой суточной нормы
100 грамм маринованной сельди -14%
1 банка консервированных сардин - 22% о
Полезны также - тунец, скумбрия, палтус и креветки.
- Яичные желтки. Жиры, витамины и минералы сконцентрированы в основном в желтке.
Яйца фермерских куриц, которые гуляют на свежем воздухе при солнечном свете содержат в 3-4 раза больше витамина D.
1 обычное яйцо курицы с птицефабрики содержит в среднем 5% от рекомендуемой суточной нормы; 1 яйцо фермерской курицы - 20%
- Рыбий жир
Рыбий жир- хороший источник для получения определенных питательных веществ, которых нет в других источниках пищи.
- Рыбий жир богат витамином А и жирными кислотами омега-3.
- Его многие годы использовали для профилактики и лечения дефицита витамина D у детей.
1 чайная ложка рыбьего жира содержит 56% от рекомендуемой суточной нормы.
«К сожалению, поскольку коронавирус продолжает влиять на нашу жизнь, многие из нас проводят на воздухе очень немного времени. Сейчас очень важно соблюдать все рекомендации правительства и оставаться дома, но в то же время многие из нас недополучают солнечные лучи, а это означает, что мы должны следить за тем, чтобы в организме не возникла нехватка витамина D». Это цитата из выступления Сары Станнер из Британского фонда диетологов.
Спасибо, дорогие читатели и подписчики, что дочитали статью. Желаю всем здоровья, берегите себя. Надеюсь, вскоре все это закончится и мы сможем в полной мере насладиться жизнью, поедем в отпуск, чтобы понежиться на солнышке и получить хороший запас витамина Д и положительных эмоций!
Пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал. Всегохорошего!)