Ученые и диетологи знают, что некоторые продукты богаты минералами, витаминами и антиоксидантами, которые оказывают положительное влияние на иммунную систему организма. С другой стороны, употребление в пищу продуктов без питательных веществ, сильно обработанных, может ухудшить иммунную систему человека.
Эксперты призывают вас употреблять овощи и фрукты всех цветов, не только во время сезона гриппа, но и в течение всего года. Фитонутриенты, содержащиеся в растениях, имеют решающее значение, если мы хотим удерживать иммунную систему в хорошем состоянии и быть полными энергии. Чем красочнее овощи и фрукты, тем больше в них антиоксидантов и питательных веществ. Благодаря этому они защищают наше здоровье, борясь с инфекцией. Вот список лучших ингредиентов, которые помогут вам пережить сезон гриппа.
Тыква
Как и другие цитрусовые, такие как сладкий картофель, тыква и морковь, тыква полна бета-каротина, который является мощным антиоксидантом, целебно действует на иммунную систему. Вы можете купить его в банке. Является одним из немногих овощей, в которых много клетчатки и мало натрия. Это будет отличным ингредиентом в супах и основных блюдах. Старайтесь есть овощи как минимум два или три раза в неделю.
Киви
Один киви содержит больше витамина С, чем апельсин. Другие продукты, богатые витамином С, включают паприку, капусту и брокколи. Старайтесь есть один или два продукта с высоким содержанием витамина С в день.
Белок
Птицы и бобы полезно влияют на иммунную систему. Каждый из этих продуктов богат белком, цинком и железом, и это важные питательные вещества, которые эффективно укрепляют иммунную систему.
Удалите жирную кожу с домашней птицы, выберите постные куски говядины и свинины и приготовьте бобы и морепродукты с минимальным количеством жира. Взрослым следует употреблять около 150 г мяса, птицы или рыбы в день или 1-2 стакана вареной фасоли.
Йогурты и кефиры
Ученые говорят, что продукты и напитки, содержащие пробиотики, то есть живые бактериальные культуры, могут предотвращать некоторые заболевания и укреплять иммунную систему. Йогурт и кефир обычно очень богаты живыми бактериальными культурами. В некоторых продуктах эти бактерии могут не выдержать обработки, поэтому читайте этикетки и покупайте продукты только с живыми бактериальными культурами. Частота потребления этих продуктов зависит от типа пробиотиков, однако, если это йогурт или кефир с низким содержанием жира или обезжиренный, его можно есть в качестве закуски даже несколько раз в неделю.
Молоко
В зимние месяцы у людей может быть дефицит витамина D, потому что день короткий, а солнце светит короче. Витамин D очень важен для иммунной системы, поэтому ищите его в таких продуктах, как молоко, крупы, соки, а также лосось, тунец и яичные желтки. Потребляйте 2-3 продукта, содержащих витамин D ежедневно.
Советы
В дополнение к правильному питанию, во время сезона гриппа, посетите врача и сделайте прививку от гриппа. Необходимо часто мыть руки или использовать антибактериальный гель на спиртовой основе. Пейте много воды и других жидкостей. Спите 8 часов в день. Если повезет, грипп не заразит вас.
