Доброго дня всем кто зашел на мой канал не святая . Сегодня я предлагаю приготовить вкусный куриный рулет. Такой рулетик можно и детям, и тем кто придерживается ЗОЖа. Да и просто на бутерброд!!!!
Итак нам потребуется:
- Куриное филе-1кг
- Желатин-30гр
- Паприка-1ст.л
- Чеснок-3-4зуб.
- Вода-100гр
- Соль, специи по вкусу
- Рукав для запекания
Я взяла куриную грудку, но можно брать любые части курицы. Нарежем наше филе не большими кусочками:
Добавим специи, чеснок, соль, желатин и холодную воду.
Всё тщательно перемешаем. Возьмём рукав для запекания или пищевую плёнку. И сформируем вот такую форму из нашей массы:
Я сначала сделала форму конфетки. Плотно завязала с двух сторон. А потом еще раз обернула пищевой плёнкой. В подходящую форму с холодной водой опустим нашу заготовку. Ставим на слабый огонь и варим 30-40 минут после закипания. (Можно и в духовку поставить, только обязательно в форму с водой)
Даём рулету хорошенько остыть и после уберем в холодильник в вертикальном положении. Что бы желе застыло равномерно:
Всё готово! Приятного аппетита!
Спасибо, что посетили мой канал🙏 не святая. Он только-только начал развиваться. Там вы найдете рецепты блюд, которые любит моя семья. А еще я веду свой дневник. Заходите, пожалуйста, ко мне в гости))))
