Невероятно вкусное и ароматное овсяно-кокосовое печенье порадует ваших родных за чаепитием!
Больше пошаговых рецептов с фото можно найти на нашем сайте: https://lovecooking.ru/
Все видео-рецепты - на моем YouTube-канале: https://www.youtube.com/channel/UCI1rjmaQkET75R4AQWuKu-g
Сохраняем рецепт примерно на 12 штук:
160 г пшеничной муки
40 г кокосовой муки или кокосовой стружки
90 г овсяных хлопьев
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
120 г сливочного масла
100 г сахара
100 г коричневого сахара
1 яйцо
ванилин
шоколад по желанию
Сахар и масло комнатной температуры хорошо взбить. Количество сахара можно немного уменьшить, если не любите слишком сладкое печенье.
Добавить яйцо, ванилин и снова взбить.
Муку, кокосовую муку/стружку, овсяные хлопья (при желании измельчить), разрыхлитель, соду и соль перемешиваем, засыпаем в яично-масляную массу и замешиваем тесто. При желании можете добавить измельченные кусочки шоколада.
Формируем шарики, приплющиваем их, придавая форму печенья, выкладываем на противень.
Выпекаем при 180°С около 10 минут.
Даем остыть и подаем к столу!
Видео-рецепт смотрите здесь:
Вам также могут понравиться:
Вкуснейшее печенье с шоколадом и орехами
Домашнее песочное печенье Ассорти
Медовый торт с гранатовым кремом