Привет.
Я писал раньше, что правильное питание, конечно, есть, но оно у каждого своё. Моё правильное питание это НУП во всех его проявлениях.
Я полтора года практиковал кето. Сейчас я уже 4ый месяц на карнивор, ну или где то рядом, так как далеко не всегда у меня есть возможность готовить себе самому, да и карнивор у меня не по медицинским показаниям, а так... Попробовать как пойдёт и вообще сравнить с кето.
В своё время я выбрал НУП как очередной инструмент для сброса веса. Сейчас это просто его контроль вкупе с контролем расстройства пищевого поведения, так как отсутствуют какие то заморочки по еде. Дома я вообще питаюсь практически однообразно. Парит ли меня это? Нисколько. Да, для меня еда по прежнему в первую очередь удовольствие, а уже во вторую - энергия, нутриенты и прочее. Я люблю поесть вкусно. Люблю ощущение сытости. Но вот что касается разнообразия... Я смотрю на то, как ест моя семья, а я ни в коем разе не склоняю их на свою сторону. Надо будет - сами склонятся, я так считаю.
По сути это гречка, рис, макаронные изделия, картофель. ВСЁ! Понятно, что это всегда в разных вариациях, то есть сегодня это макароны с соусом болоньезе, в следующий раз это будут рожки по флотски, потом какая нибудь паста, но сути то это не меняет - это всё равно макароны! С рисом тоже самое - сегодня это ризотто, следующий раз плов, потом просто рисовая каша, роллы, суши и прочее - это всё равно рис! Так о каком разнообразии на других видах питания мы говорим то? Разнообразие вкусов? Так мясо и рыбу можно приготовить тысячей разных способов!
Кто то скажет - а как же фрукты и овощи? А что с ними? Я вам скажу так - только на карнивор я научился распознавать сытость вовремя. Потому что с этими овощами та ещё проблема, скажу я вам. Места они занимают много. А вот нутриционального толку с них - чуть чуть больше чем ничего.
А фрукты... А что фрукты? Я особо фруктоедом и не был никогда, ну яблочко или груша раз в несколько дней. Мандаринки на Новый Год. И как то всё. Кроме того - я только только привёл, или даже наверное ещё в процессе приведение своей печени в относительный порядок. Крайнее УЗИ показало, что впервые с 1989 года (я тогда переболел болезнью Боткина) моя печень находится в нормальном размере и состоянии. Связь между фруктами и печенью? Ну в моих предыдущих количествах, наверное, никакой. Но я руководствуюсь принципом "дольше проживёт не тот, кто съел больше полезного, а тот, кто съел меньше вредного". А фруктоза, как известно, человеком не усваивается и в жир идёт ещё в печени. Дайте сначала моей печени отдохнуть после стольких проблемных лет.
Да и дешевле, а согласитесь - сейчас это более важно чем раньше. Фрукты, овощи и мясо стоят дороже, чем одно мясо. А при практически отсутствующей нутрициональной плотности - так себе соотношение выходит. Практически Паретто: 80% средств уходит на едва ли 20% всех макросов.
В общем, это мой осознаный выбор. Изменится ли он завтра? Да запросто может. Но пока вот так.
Запомните, лучшая диета та, на которой вы сможете просуществовать всё жизнь. На НУП - я могу. А что можете вы - вам и решать.
Всегда Ваш, всегда Худеющий.
