Всем привет!
Месяц назад к нам неожиданно в гости приехал брат жены, ну не оставлять же его голодным.
Я быстро нашел книгу с рецептами, называется она "блюда минутки" и нашел отличные горячие бутерброды и решил приготовить именно их, получилось очень вкусно, добавил рецепт себе на заметку и с удовольствием делюсь им с Вами.
Приступим к готовке!
Мы будем готовить из расчета на 12 бутербродов (столько долек хлебы было на тот момент), поэтому конечное количество ингредиентов Вы с легкостью можете подкорректировать.
Бородинский хлеб или любой другой нужно обжарить.
Я всегда наливаю масло, даю ему сильно разогреться, а затем промакиваю одну сторону хлеба в масле и переворачиваю на вторую, чтобы масло впиталось с двух сторон и хлеб был нежный внутри, но с хрустящей корочкой.
Обжариваем на среднем огне 1-2 минуты до появления корочки.
Затем измельчаем 4 сосиски через крупную терку.
100 гр сыра также трем на терке.
Добавляем 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. майонеза, 3 ч.л. кетчупа и все тщательно перемешиваем.
Предварительно отвариваем 6 яиц вкрутую и измельчаем их с помощью ножа.
Добавляем яйца к начинке и все тщательно перемешиваем.
Начинку равномерно распределяем на наш обжаренный хлеб и отправляем в СВЧ на 2.5 минуты при максимальной мощности, чтобы сыр растаял.
Также рекомендую приготовить очень вкусную закуску к столу картошку-гармошку, для Вашего удобства добавил видео.
Приятного аппетита! Если рецепт Вам понравился, не забывайте ставить лайк и подписывайтесь ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить новые публикации.