Category: Single Malt
District: Highland
Distillery/Brand: Edradour
Bottler: OB
Distilled: 07.06.1994
Bottled: 17.12.2007
Age: 13 Y.O.
Bottling serie: Cask Strength
Cask type: ¿¿¿ PX Sherry Casks ???
Number of bottles: 450 of 798
Strength: 56,2% abv.
Filtration: non chill filtered
Colour: natural colour
Снова на обзоре сэмпл от одной из самых маленьких дистиллерий Шотландии Edradour, снова однобочковый релиз...
Цвет: крепко заваренный черный цейлонский чай
Тело: округлое и маслянистое
Аромат: в начале аромат немного спиртуозен, очень сладкий и хересный профиль... осмелюсь предположить, что тут бочки PX... чернослив & изумительный черный изюм, шоколад и кофе Mochaccino, орехи Макадамия... где-то на периферии лёгкие медовые мотивы...
Вкус: сливочный и маслянистый, сладкий и терпкий... кожа, табачная нота, дубовые танины
Финиш: долгий, согревающий... табачные ноты, кожа, хересные оттенки, терпкий и сухой, с лёгкой горчинкой, много дубовых полутонов.
Вывод: отличный однобочковый релиз, качественный и сбалансированный, прекрасно подойдёт любителям сигар, на мой вкус дерева слишком много... мне больше по душе "хересная бомба" из серии SFTC...