Шаурма за 5 минут!

Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес!

Готовить будем на троих.

Ингредиенты.

• Основные:

1. лаваш - 2 шт.
2. куриное филе - 350 г.

• Маринад для мяса:

1. вода - 50 мл.
2. лимонный сок - 1 ст. л.
3. оливковое масло - 1 ст. л.
4. соевый соус - 1 ст. л.
5. карри - 1 ч. л.

• Соус для шаурмы:

1. йогурт натуральный - 100 г.
2. сметана - 100 г.
3. майонез - 100 г.
4. лимонный сок - 2 ст. л.
5. чеснок - 3 зубчика

• Овощная начинка:

1. огурцы свежие 1 шт.
2. помидоры 2 шт.
3. капуста белокочанная 150 г.
4. сыр - по вкусу
5. корейская морковь - по вкусу
6. перец - по вкусу

Начинаем готовить.

Шаг №1.

Жарим мясо на сковороде 20-25 минут. Пока мясо жарится мелко нарезаем огурец, помидоры и капусту. После того как нарезали овощи начинаем готовить соус. Смешиваем все ингредиенты и добавляем натертый на мелкой терке чеснок. К этому времени наше мясо уже готово и хочет быть нарезано не слишком крупно.

Шаг №2

Аккуратно раскладываем лаваш и смазываем его небольшим количеством соуса. Затем выкладываем слева все ингредиенты, трем немного сырка(по вкусу) и покрываем соусов сверху.

Шаг №3

Заворачиваем все это чудо в лаваш и поджариваем его на гриле или сковородке с обеих сторон.

Шаг №4

Наслаждаемся вашей собственной шаурмой!!!

Подпишись и узнай еще больше рецептов для своего кулинарного дневника!