Заготовки для закусочных бутербродов: куриное филе нарезать тонкими пластинками, отбить молоточком, посыпать специями, заморозить порционно. Размораживаем при комнатной температуре. Обжариваем на сковороде. Собираем бутерброды. Заготовка для шашлыка "в запас" в морозилке выручает при незапланированных поездках за город. Размораживается дорогой к месту назначения. Охлаждённую курицу маринуем с помощью томатной пасты, майонеза и специй. Перекладываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру. Вкус курицы от описанных манипуляций не страдает. Куриные голени "по-китайски". охлажденные голени замариновать в смеси из меда, соевого соуса, перца и заморозить, размораживать при комнатной температуре. Приятного аппетита!