Антиоксиданты - помощники защитной системы нашего организма.
Их задача в предотвращении вредоносных для организма цепных реакций, которые создают свободные радикалы. Последние - следствие некачественного питания, стресса, болезней, плохой экологии. Антиоксиданты поддерживают иммунную систему и их употребление очень важно.
Например, вы все знаете, что если заболеваете, то надо срочно добавить побольше витамина С, так вот он антиоксидант. Также фитонутриенты их фруктов, овощей, ягод, зелени имеют свои антиоксидантные и противовоспалительные свойства, помогая справляться с окислительным стрессом.
P.S. пусть на вашей на тарелке будут все цвета радуги, чтобы помочь организму взять максимум для его нормальной работы!