Я знаю, за упоминание фудшеринга сейчас в меня полетят тапки — мол, мы не настолько обнищали, чтобы побираться (хотя в Европе фудшеринг считается очень правильным, экологичными, а главное — полезным социальным явлением, и никакого позора в том, чтобы участвовать в нем, нет), те не менее, сегодняшнюю публикацию я начну именно с него
Если в режиме самоизоляции деньги закончились, и вероятности заработать нет никакой, то… первое, что стоит сделать, это поискать фудшеринговые группы в вашем городе.
Мне доводилось общаться с организаторами таких проектов, поэтому решил немного систематизировать полученную от них информацию.
Где искать раздачу?
Чаще всего такие группы находят приют в социальных сетях — потому что движение «спасения еды», как его именуют в цивилизованных странах, у нас не очень популярно. Да и законодательство такое, что принуждает продукты с истекающим сроком годности или истекшим, утилизировать, и запрещает их отдать нуждающимся.
Единственное — в Москве проекты фудшеринга, о ктоорых слышал, более благотворительные, то есть распределение продуктов идет по нуждающимся, если вы просто не хотите тратить деньги на еду — вам там не место, простите.
А вот в Питере раздача производится на усмотрение фудсейверов (тех, кто занимается сбором продуктов по кафе, пекарням, мелким лавкам, что рискуют нарушить наше строгое законодательство в деле утилизации продуктов, и так далее). Так что там могут обратиться за помощью многие.
По регионам чаще всего актуальны группы — во «Вконтактике» или в «Одноклассниках». Там редко бывает централизованный сбор, но периодически мелькают объявления от частных лиц, которые готовы поделиться излишками.
Откуда еда и какого она качества?
Предвосхищая возмущенные каменты, сразу напишу — продукты не берут порченые продукты. Из магазинов к ним попадает очень мало еды, больше — из мини пекарен, кафе, маленьких лавчонок.
Сроки реализации выпечки, допустим, часто не совпадают со сроками годности, и если фудсейверы забирают выпечку или что-то еще через пять минут после закрытия магазина, то это вовсе не означает, что они берут что-то «пропавшее».
Что там можно взять?
Мясо, мясные изделия, колбасы, курица — на это рассчитывать не стоит. Такие продукты очень рискованны — порой нельзя узнать, не испортились ли. Выпечка, овощи и даже фрукты, — вот это попадает на «спасение» гораздо чаще. Бывают консервы (но очень редко).
Все это, еще раз повторю, попадает к фудсейверам не из помоек. Фудшеринг не равен фриганству (движению, когда еду и прочее добывают на помойках), как я уже писал — фудшеринг — «спасение еды», которую иначе выбросят. Это ля тех, кому сложно психологически принять мысль о том, что придется брать что-то, что отдали (у нас обычно в головах сидит мысль, раз отдали — значит, гуано).
Искать все это стоит по запросам «отдам еду даром», «спасение еды», «фудшеринг». Искренне надеюсь, что никому эта информация не пригодится, но… Пусть будет. Мало ли что…