Ингредиенты «Рулетики из семги с творожной начинкой»
- Креветки — 14 шт.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Слабосоленая семга — 300 гр.
- Творожный сыр — 150 гр.
- Хлеб — 1/4 булки
Как приготовить «Рулетики из семги с творожной начинкой»
1. Этап
Креветки отварите в течении 2 минут в подсоленной воде и очистите.
2. Этап
Рабочую поверхность застелите пищевой пленкой. Семгу нарежьте тонкими пластинками и выложите чтобы каждый кусочек немного находил друг на друга.
3. Этап
Семгу немного смажьте творожным сыром. Огурец нарежьте тонкими пластинками и накройте сыр, сверху уложите очищенные креветки.
4. Этап
Рулет плотно сверните. Положите на 1 час в холодильник.
5. Этап
Хлеб нарежьте на кусочки, затем вырежьте из них кружочки и смажьте оставшимся творожным сыром. По желанию можете добавить рубленную зелень. Второй огурец нарежьте кружочками и положите на хлеб.
6. Этап
Рулет нарежьте на кусочки и поместите на кусочки хлеба. Украсьте по желанию зеленью и подавайте.