КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Картофельная запеканка с фаршем очень вкусное и сытное блюдо, готовить мы его будем в духовке. Обжаренный фарш с луком и специями придаст запеканке невероятный вкус. Благодаря этой запеканке можно утолить голод и не набрать лишнего веса благодаря небольшой калорийность блюда ведь готовится она без добавления майонеза. У запеканки получается праздничный вид, смело готовьте ее на ужин с друзьями. Они непременно оценят ваши кулинарные таланты.

ИнгредиентыПорции: 8

• Картофель500 г.
• Фарш (говядина или свинина)300 г.
• Молоко коровье100 мл
• Лук репчатый2 шт.
• Яйцо куриное1 шт.
• Соль щепотка

Чистим картофель и отвариваем до готовности, по времени это минут 25.

Готовим картофельное пюре на молоке. У меня ушло на кастрюлю 100 мл молока.

Добавляем куриное яйцо и перемешиваем пюре.

Самое время заняться начинкой. Обжариваем репчатый лук на сковороде до золотистого цвета.

На сковороде обжариваем фарш и соединяем с луком. Немного подсолить. Теперь приступаем к сборке. На противне выложить слой пюре. Добавить фарш и разравниваем и выкладываем следом остатки пюре. Его должно хватить чтобы закрыть слой фарша. Поставьте в разогретую духовку и готовьте при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!