Доброе утро всем всем всем!!
Вкусные пирожки с сыром и зеленью, которые очень быстро готовятся и быстро поедаются)
Что нам понадобится
Для теста:
1. Масло сливочное - 100 грамм
2. Вода - 160 мл
3. Соль - 3/4 чайной ложки
4. Мука - 350-400 грамм
Начинка:
1. Сыр - 250 грамм
2. Зеленый лук - количество по желанию
3. Яйцо - 1 штука
4. Соль, специи - по необходимости.
Приступаем:
1. Соединяем воду, растопленное сливочное масло и соль.
2. Перемешиваем.
3. Всыпаем понемногу муку.
4. Замешиваем тесто и убираем в холодильник минут 30.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Зеленый лук мелко нарезаем. Я мало взяла лука, это все, что выросло у меня. В магазин лишний раз стараюсь не ходить.
7. Соединяем в миске сыр, лук. Добавляем яйцо и соль, специи. Соль зависит от вашего вкуса и сыра, который вы будете использовать.
8. Перемешиваем.
9. Тесто делим на части. Каждую часть скатываем в шарик.
10. Раскатываем тесто не очень тонко.
11. Выкладываем начинку.
12. Слепляем пирожок.
13. Выкладываем на противень и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня.
Смотрите и другие рецепты пирожков на моем канале.
Пирожки с фаршем и картофелем
Пирожки с сыром и курицей