Пост закончился, можно и про пиццу написать

Приветствую Вас, уважаемые подписчики и случайные читатели канала!

Вот и закончился Великий пост, отпраздновали Пасху и все моральные ограничения по питанию отступили на ближайший год)

А я припасла рецепт и фотографии домашней пиццы.

Попробуете испечь?

Тесто

Тесто, как я уже писала ранее, в последнее время готовлю в хлебопечке.

По рецепту из книги, которая шла в комплекте.

Рецепт теста для дрожжевой пиццы, по которому я готовлю

Мне нравится вкус, который получается, и экономия времени преизрядная.

Положила все ингредиенты в форму хлебопечки, а через час уже получила вот такой результат

Готовое тесто в форме хлебопечки

Наполнители

В моей пицце использовались:

1. 300 граммов полукопченой колбасы
2. 4 столовых ложки томатного кетчупа
3. Немного маринованных грибов домашней заготовки
4. 150 граммов твердого сыра

Как видите, эти продукты есть практически у каждой хозяйки в холодильнике, поэтому можно попробовать испечь пиццу прямо сейчас)

Приготовление

В общем, ничего сложного нет и в самом процессе.

К тому же он описан в книжке рецептов хлебопечки)

Единственное отличие - я не делаю бортик.

И не использую круглую форму

Выкладываю тесто на смазанный растительным маслом противень, руками навесу равномерно растягиваю тесто по размеру противня. У меня получается толщина примерно 0.5 - 0.7 см.

Выкладываю тесто на смазанный противень

Поливаю тесто кетчупом и равномерно размазываю ложкой по всей поверхности пласта.

Поливаем пласт теста кетчупом

У меня ушло примерно 4 столовые ложки, но это дело вкуса каждого. Если Вы любите кетчуп с дополнительными пряностями, то вполне можете использовать для придания дополнительного аромата.

Выкладываю сверху порезанную колбасу (примерно 3 мм в толщину), добавляю грибы и посыпаю тертым сыром. Грибов я кладу немного, потому что сын их не любит.

Выкладываем колбасу

Ставлю выпекать примерно на полчаса при температуре 150 градусов. Духовку предварительно разогреваю.

Получается такая пицца. Размер 50х35 см.

Пицца готова!

Подвожу итог

На приготовление пиццы мне потребовалось 20 минут личного времени. Правда, совсем немного? Доставка бывает, и за час не успевает)

Стоимость продуктов:

300 г колбасы (по акции) - 199 руб.

150 г сыра - 150 руб.

Грибы - условно бесплатные, собирали и мариновали сами. Учтем 20 руб. на специи

Кетчуп (70 мл) - 10 руб.

Мука, сахар, дрожжи, соль, оливковое масло - 60 руб.

Итого: 439 руб. за 2 условных пиццы диаметром 25 см.

Желаю приятного аппетита с бюджетной домашней пиццей!

Спасибо, что дочитали!

Если Вам понравилась статья, не стесняйтесь, ставьте лайк, делитесь с друзьями и, конечно, подписывайтесь на канал!