Греция славится не только своей прекрасной природой, но и вкусной и здоровой кухней! Любому туристу, который приезжает сюда на отдых, интересно, что ему нужно попробовать из местной греческой кухни.
Сегодня я расскажу, какие же блюда местной кухни вы ДОЛЖНЫ попробовать!
Читайте и запоминайте, чтобы как только откроются границы, отправиться в гастрономический тур по Элладе!:
Саганаки - запеченный на гриле сыр
Греческий салат (название в греческом языке - "хориатики"
Колокифокетфтедес - котлетки из кабачка
Коккинисто - тушеная в томатном соусе говядина
Стифадо - тышеная в томатном соусе говядина с луком-шалотом
Пита-гирос - самый вкусный фаст-фуд, похож на шаурму
Тиропитакья, шпанакотопитакья - пироги с сыром и шпинатом
Тзатзыки - самый известный греческий соус с йогуртом, огурцом и чесноком
Набор барбекю (гриль микс)
Фаршированные котлетки - бифштеки
Сувлаки - маленький шашлык
Сыр Фета, Мизитра
Гемиста - фаршированные помидоры, цукини, лук и перцы
Пастицио - запеканка из макарон, фарша и соуса Бешамель
Мусака - запеканка из баклажана, картофеля, фарша и соуса Бешамель
Осьминог на гриле
Креветки саганаки - креветки в красном соусе
Ну и запить все это нужно греческим вином , узо (анисовая водка) или ципуро (греческий самогон)!
Поверь мне, это очень вкусно! Главнле, не забудьте сказать «Эвхаристо» в конце! И тогда, гостеприимные греки, принесут еще и "комплимент" от повара, в виде десерта!
Kali orexi! Приятного аппетита!