Среди спортсменов, которые занимаются силовым спортом, есть мнение, что для роста мышечной массы очень полезно пить именно сырые яйца. Так же эта идея встречается у борцов и боксеров, некоторые спортсмены думают, что если пить сырые яйца до или после тренировки, то это поможет быстрее получить результат и улучшить рост мышц. Почему-то людям кажется, что именно в сырых яйцах есть какой-то секрет… ВАРЕНЫЕ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ УСВАИВАЮТСЯ ЛУЧШЕ Вы удивитесь, но белок из вареных яиц усваивается лучше чем из сырых, это установленный факт. В сырых яйцах содержатся вещества которые затрудняют расщепление и усвоение белков. А умеренная тепловая обработка наоборот делает белки более доступными для переваривания. Кроме того, сырые яйца так же как и сырое мясо, лучше хоть как-то готовить и подвергать тепловой обработке, потому что есть риск получить какую-нибудь заразу. Поэтому если ваша задача получить ценный яичный белок для роста мышц, то лучше употреблять яйца в вареном виде, это полезнее и безопасне
Если выпивать сырое яйцо перед тренировкой, мышцы будут расти в 2 раза быстрее🙀
22 апреля 202022 апр 2020
3264
3 мин